Schnegges Socken
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Wetter für Neuss
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Conny
Liebe Marion, ich hoffe dir geht es soweit gut. Auf alle Fälle wünsch ich dir nur das allerbeste.
Grüßle
Conny :ok:
23.8.2010-13:32
Sockenanja
Hallo Marion, bitte melde dich mal bei mir wegen dem Abschiedswichtelpäckchen.
Vielen Dank

Liebe Grüße
Anja U. (sockenanja)
8.7.2010-6:51
Wichtelfee
Liebe Marion, ich hoffe, dir geht es gut. Ich schaff es leider erst morgen, dein Päckchen abzugeben, weil mein Junge krank geworden ist. Tja, das Wetter macht ihm wohl zu schaffen. Dir wünsche ich nur das allerbeste auf deinem momentanen Weg.
ganz herzliche Grüße Deine Wichtelfee
30.6.2010-9:01
Wichtelfee
Huhu Marion, hast du meine Karte noch nicht erhalten? Es geht um den KuWSwap.
Ganz ganz herzliche Grüße von deiner Wichtelfee
14.6.2010-21:18
Daniela
Hallo Schneggi, lass dich bloß nicht unterkriegen,alles wird wieder gut. Denk lieber an deine Gesundheit und den Umzug schaffst du mit links, werde viel an dich denken und hatte mir schon Sorgen gemacht weil es hier so ruhig war. Nicht vergessen, du bist nicht alleine, du hast Teddy und er wird dich feste trösten und auf dich aufpassen.
LG Daniela girl in love
23.10.2009-0:52
Heidi
Dein Blog gefällt mir sehr gut. LG aus Köln

Heidi
2.7.2009-9:56
Kerstin
deine Seite ist toll gestaltet und die Socken gefallen mir sehr gut :) LG, Kerstin :)
29.4.2009-14:59
Uschi
hey Süsse, das sieht aber schon toll aus, mach bloß weiter so, echt der Hammer. dickes Bussi ;)
3.4.2009-0:02
BLW
Viel Spass mit all den neuen Features der aktuellen Version

Die BLW´s
28.3.2009-10:58
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Erdbeeressig

letzten Sonntag hatte ich mit Teddy eine runde durch den Wald gemacht und irgendwie kamen wir an einem Bauernhof vorbei...draussen ein großes Schild.....frischer Spargel und frische Erdbeeren....hmmm...wollte eh Spargel in Brünen holen aber dann kann ich es ja auch mal hier probieren....Teddy machte schön Platz und ich bin rein in diesem Verkaufsraum.....

Die Erdbeeren sahen klasse aus und so sauber...hä??...fragte nach, ob man sich wirklich die Mühe macht und die Erdbeeren vorm Verkauf säubert...nöööö sagte die ältere Bauernsfrau, die sind unter Folie gewachsen und deshalb so sauber, die ersten Felderdbeeren kommen erst in ca 1 Woche...egal, sie sahen himmlisch aus, pralle, dicke, große und rote Erdbeeren, Preis ging auch...pro Körbchen 2,50 und Spargel 5,50...lägger mir lief schon dat Wasser im Mund zusammen....Spargel mit Sosse Hollandais und Erdbeeren mit frischer Sahne. Alles im Rucksack und zurück zum Auto

André sagte dann...hülp, wat willste mit den ganzen Erdbeeren??? machste schon Marmelade??? nöööööööööö ich wollte mal Erdbeeressig probieren...haste denn ein Rezept...nööööööööö...mach ich mal nach frei Schnauze

und was sag ich.....schmeckt himmlich fruchtig -säuerlich und paßt zu allen frischen grünen Salate, hab sogar ein Lob von André und meiner Mutter bekommen, sie bekam ja auch ein Probierfläschken ;-))

hier nun das Rezept:

Erdbeeressig


2 Liter Weissweinessig, möglichst neutral im Geschmack
500g frische Erdbeeren
2 Esslöffel Zucker
frische Zitronenmelisse oder Pfefferminze
4 Esslöffel Honig

Die Erdbeeren putzen, kleinschneiden und mit dem Zucker marinieren, bis sie tüchtig Saft ziehen. Den Weissweinessig dazugiessen, feingehackte Kräuter beifügen und an einem dunklen, kühlen Ort zugedeckt einige Tage stehen lassen.
Danach in einem grossen Topf aufkochen, den Honig beifügen, absieben durch ein Nesseltuch und am besten noch warm in verschliessbare Flaschen abfüllen.<< diese Info hatte ich aus einem Kochbuch ;-))

ich werde es auch im Sommer mit Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren usw probieren

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Schnegge 17.05.2009, 18.32

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Kommentare zu diesem Beitrag

1. von Jac

Ist es eigentlich nicht peinlich, fremde Rezepte als die eigenen zu bloggen?

*börks*


Gruss, die Autorin DIESES Rezeptes

vom 28.06.2010, 22.09